بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم

دخول

لقد نسيت كلمة السر

مواضيع جديدة
مواضيع جديدة تم اضافتها مؤخرا
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر


شوربة الدجاج بالارز

اذهب الى الأسفل

  شوربة الدجاج بالارز

مُساهمة من طرف ام ايمان في الإثنين فبراير 23, 2015 3:24 pm

المقادير:
مرق دجاج ثلاثة أرباع الكوب
فطر طازج مفروم: 200 غرام
كرفس مفروم ناعم: كوب واحد
جزر مبشور: كوب واحد
بصل مفروم ناعم: نصف كوب
مكعب مرق دجاج
بقدونس مجفف: ملعقة صغيرة
ثوم مجفف: ربع ملعقة صغيرة
نعناع مجفف: ربع ملعقة طعام
زبدة: ربع كوب
دقيق متعدد الاستعمالات: ربع كوب
كريما كثيفة: علبة واحدة
مرق دجاج: نصف كوب
أرز: 3 أكواب
دجاج مسلوق ومقطع مكعبات: كوبان



طريقة التحضير:



في قدر على نار متوسطة يضاف مرق الدجاج إلى الفطر والكرفس والجزر والبصل ومكعب مرق الدجاج والبقدونس والثوم والنعناع . يترك الخليط على النار حتى الغليان، ثم تخفف النار وتغطى القدر لمدة 30 دقيقة.



في صينية تذوب الزبدة ويضاف إليها الدقيق حتى يتجانس الخليط ويضاف المرق شيئاً فشيئاً مع الخفق المستمر كي لا يتكتل الدقيق. يترك المزيج على النار حتى الغليان ثم يضاف الخليط السابق مع الأرز والدجاج. تقدم الشوربة ساخنة.


ام ايمان
ام ايمان
عضو مشارك
عضو مشارك

بلدي : جمهورية مصر العربية
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 13
تاريخ الإنضمام : 21/02/2015

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

  رد: شوربة الدجاج بالارز

مُساهمة من طرف ابواحمد في الثلاثاء فبراير 24, 2015 6:21 am

موضوع رائع

وطرح ولا أروع 

تسلم الايادى

تحياتى
ابواحمد
ابواحمد
عضو مشارك
عضو مشارك

بلدي : جمهورية مصر العربية
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 113
تاريخ الإنضمام : 20/02/2015

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

  رد: شوربة الدجاج بالارز

مُساهمة من طرف حميد العامري في الأحد مارس 01, 2015 7:25 pm

مشاركة مميزة
تسلم الأيادي
شكرا للجهود الطيبة
بارك الله بك
ننتظر جديدك
لك أجمل تحية


شوربة الدجاج بالارز 28
حميد العامري
حميد العامري
عضو مشارك
عضو مشارك

بلدي : العراق
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 131
تاريخ الإنضمام : 19/02/2015

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى